冬至。汤圆

今年冬至过得比较不一样，太太的引导下，阳阳亲自体验了汤圆的制作过程。。。

1）将糯米粉漿，取一块用双手揉成棒状后，捏一小块捏揉圆。

阳阳跟阿嫲一起揉出圆圆。。融融。。

2）把揉好的汤圆移入厨房，等待水煮沸。

先摆一个姿势，拍一张照。

3）清水煮沸后，将汤圆下锅煮熟。

春霖指点，用中火，煮熟的汤圆会浮上水面。

4）把煮熟的汤圆捞起来。

5）把煮好的汤圆用水冷却。（这步骤会把汤圆弄得更Q，口感十足）

6）然后把汤圆倒进准备好的姜汤（姜，红枣，糖），加温。

可口的汤圆，可以吃了！！！